全日本コーヒー協会の発表によるとコーヒーの消費量が過去最高記録となったことが報じられました。
不景気と言われている中ですが、コンビニコーヒーや簡易抽出タイプのコーヒー需要もありコーヒーの消費に関してはしばらく成長することが考えられます。
コーヒー生産は苦難の道のりです
一方でコーヒーの生産に関しては厳しい状況が続いています。不足しているというわけではないのですが、昨年は天候的な問題もあり不作の年となりました。
繰越在庫があるためコーヒー豆が不足するという自体には至っていませんが、長期化するとコーヒーの供給面で大きな影響を与えることは間違いありません。
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