半熱風式の焙煎機は基本的な構造は直火式と同じです。
では何が違うのかといいますと、シリンダーの部分ですね。
半熱風式焙煎機はシリンダー部分に穴はありません。
そのため直火式とは違い、熱源から生豆へ直接熱が伝わるということは無いのです。
半熱風式は小型の焙煎機などでもよく見られるタイプの焙煎機で、熱源からの熱が直接加わらないことから焙煎の難易度は直火式よりも低めです。
余談
しかし日本人のようにこれだけ焙煎方法にこだわるのも珍しいようです。海外では焙煎機の構造についてはそこまで意識されていないのかもしれませんね。